肯德基今日将测试推出素食炸鸡 吸引“瘦身”顾客
新浪科技讯 北京时減肥,候8月27日晚间动静，据外媒报导，肯德基（KFC）母公司本日颁布发表，从本周二起，将与Beyond Meat公司互助，在亚特兰大一肯德基餐厅测试推出素食炸鸡。这项测试将肯德基成为美国第一家推出素食炸鸡的天下性快餐连锁店，击败了Popyes和Chick-fil-A等竞争敌手。Beyond Meat公司已建立十年，重要出产肉类的素食替换品，其所出产的人造肉的重要原料为非转基因的豌豆卵白。
肯德基暗示，从本地时候8月27日起，亚特兰大一肯德基餐厅将测试以油炸植物为主的鸡块和无骨鸡翅，它们统称为“Beyond Fried Chicken”。客户当天会得到免费样品，肯德基会请求他们供土城借現金,给反馈。
Beyond Fry Chicken将与鸡肉在不异的煎锅中烹调，这可能其实不算是对峙严酷的素食或纯素饮食。肯德基暗示，他们的方针主顾主如果那些试图削减肉类摄取量的人们。
报导称，数月以来，肯德基一向在斟酌推出纯素食炸鸡。固然肯德基美国分部卖力人凯文·霍奇曼（Kevin Hochman）本年5月曾在一次采访中暗示，肯德基没有任何测试素食替换品的规划，但他却放置了与几家重要供给商的集会，以领会更多关蘆洲當舖,于“无肉”肉类的信息。
肯德基还称，将评估主顾的反馈定见，以帮忙决议下一步举措。若是决议举行更遍及的测试，或终极在天下范畴内推出此类产物，信赖会吸引更多的美国主顾到肯德基餐厅亲身测验考试。
近来几个季度，面临来自Chick-fil-A和其他本土敌手的剧烈竞争，肯德基的大部门增加来自其国际营业。比方，中国市场占到了其贩卖额的27%，而美国约占17%。在履历了五年的苏醒以后，肯德基估计其美国餐厅的年净收入将实现自2014年以来的初次增加。到2018年末，肯德基在美国的门店数目逾4000家。(李明)
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