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    中新网11月24日电 台湾《中时电子报》24日刊文称,钻研发明,肉桂除是圣诞摒挡的热点香料,它另有一个更棒的成果——减肥。
    文章摘编以下:
    肉桂是咖啡和苹茵蝶,果派的好朋侪,更是圣诞摒挡的热点香料,不外美国密西根大威爾剛,学(the University of Michigan)生命科学钻研所(Life Sciences Institute)的新钻研发明,它另有一个更棒的成果,那就是减肥!
    科学家先前已察看到,构成肉桂风韵关头的桂皮醛(cinnamaldehyde)彷佛能避免老鼠变胖,还能预防高血糖症。但是,这成果暗地里的机制事实若何运作,照旧不是很清晰。
    据密西根大学旗下的《密西根消息》(MICHIGAN NEWS)网报导,今朝在生命科学钻研所担当助理传授飄眉,的吴琼(音译,Jun Wu)与实行室职员想要更领会桂皮醛的感化,和它在人体上是不是也能阐扬一样的预防成果,因而举行了钻研。
    而颁发于12月《新陈代谢》(Metabolism)期刊上的钻研成果显示,桂皮醛能直接在脂肪细胞上阐扬感化,透过名为“生热感化”(thermogenesis)的进程,让脂肪细胞焚烧热能,促成新陈代谢。(杨幼兰) |
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