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中新网11月24日电 台湾《中时电子报》24日刊文称，钻研发明，肉桂除是圣诞摒挡的热点香料，它另有一个更棒的成果——减肥。
文章摘编以下：
肉桂是咖啡和苹果派的好朋侪，更是圣诞摒挡的热点香料，不外美国密西根大学(the University of Michigan)生命科学钻研所(Life Sciences Institute)的新钻研发明，它另有一个更棒的成果，那就是减肥！
科学家先前已察看到，构成肉桂风韵关头的桂皮醛(cinnamaldehyde)彷佛能避免老鼠变胖，还能预防高血糖症。但是，这成果暗地里的机制事实若何运作，照旧不是很清晰。
据密西根大学旗下的《密西根消息》(MICHIGAN NEWS)网报导，今朝在生命科学钻研所担当助理传授的吴琼(音译，Jun Wu)与实行室职员想要更领植牙,会桂皮醛的感化，和它在人体上是不是也能阐扬一样的预防成果，因而举行了钻研。
而颁发于12月《新陈代谢》(Metabolism台北借錢, )期刊上的钻研成果显示，桂皮醛能直接在脂肪细胞上阐扬感化，透过名为“生热感補牆膏,化”(thermogenesis)的进程，让脂肪细胞焚烧热能，促成新陈代谢。(杨幼兰) |
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發表於 2020-10-24 16:49:12